[1770] Bentonit C Clair T klarowin wina zaciery - 100 g

Bentonit C Clair T

środek do klarowania win, zacierów, miodów pitnych

waga netto: 100 g

postać: proszek

data ważności: 06.2023

opakowanie: pojemnik z plombą

Substancje powodujące zmętnienie w winach i zacierach to barwniki , białka , związki krystaliczne , garbniki i polisacharydy .

Dlatego aby przyśpieszyć proces klarowania można zastosować środki stosowane w winiarstwie przemysłowym, które są skuteczne w warunkach domowych - podstawowym preparatem jest bentonit - gdzie efekty widoczne są już po kilku dniach .

Dawkowanie: 30-100g bentonitu na 100 l wina / zacieru

Przygotowanie:

Bentonit dodawać partiami wsypując powoli do wina / zacieru intensywnie mieszając ,

po procesie pęcznienia następuje sedymentacja - opadanie cząstek stałych na dno .

W związku z tym po wytrąceniu się osadu na dnie należy wykonać zlanie znad osadu